SHIRO CAFE 限定メニューのご紹介

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2024年11月14日（木）より、SHIRO CAFE砂川本店にて限定メニュー「自家製ピスタチオプリン」、「ピスタチオバスクチーズケーキ」、「ゆずジンジャーココアパフェ」、「ブルーベリー×ヨーグルト」が登場します。
今回の限定メニューは、北海道産の素材や、SHIROの製品でも人気の素材、そして冬を感じていただける素材をふんだんに使用し、店内で一つひとつ丁寧に手作りしています。

鮮やかなグリーンとコクのある甘さが冬にぴったりな“ピスタチオ”を主役にしたスイーツは、佐藤 亮祐氏に監修いただきました。SHIRO LIFEのハチミツやメープルシロップのやさしい甘さの中にピスタチオが香る「自家製ピスタチオプリン」と、人気のバスクチーズケーキにピスタチオを組み合わせた「ピスタチオバスクチーズケーキ」。この時期だけのリッチな味わいです。
そして、「ゆずジンジャーココアパフェ」と「ブルーベリー×ヨーグルト」は、定番メニュー同様、札幌市のイタリアンレストラン「TAKAO」のオーナシェフ高尾 僚将氏が監修。北海道砂川産のチョコココアジェラートに、高知県 矢野農園の囲い生姜とスパイス香るレモネードシロップをトッピングした「ゆずジンジャーココアパフェ」は、北海道らしいジェラートを食べていただきたい、という想いから誕生しました。
また「ブルーベリー×ヨーグルト」は、北海道江別で自然栽培によって育てられた、希少なブルーベリーを贅沢に使用した、爽やかなヨーグルトスムージー。当初は定番メニューとして展開予定でしたが、気候の兼ね合いで例年よりも収穫量が少なかったため、今回は限定メニューに。この時期だけの特別なスムージーを、ぜひ味わってみてください。

子どもも大人も、ご来店いただいたすべての方が、あたたかい店内で素材本来のおいしさを、ゆっくりとお楽しみいただけますように。

※SHIRO CAFE砂川本店にて提供しておりました、アルコールメニューはご用意がなくなり次第、提供を終了いたします。提供メニューの詳細は、店舗スタッフへお問い合わせください
※価格はすべてイートイン価格です。